Мясной ресторан в центре древнего города

Посмотреть меню

О ресторане

Сердце заведения – гриль и коптильня. Сочное мясо «с дымком» – основа меню ресторана. Мы не боимся экспериментов и можем закоптить мясо, овощи, фрукты и даже десерты. А настойки по собственной рецептуре и свежее пиво станут прекрасным дополнением к блюдам на гриле.

Удивите себя, открывая новые вкусы вместе с рестораном «Дума».

Подробнее о нас

Инстаграм

Страница DUMA в Instagram
Настоящие песни в День настоящих Защитников Отечества!🇷🇺
Дорогие Гости! Мы знаем, что Вам очень понравилось выступление @cover_band_oxota на День Святого Валентина и поэтому мы организовываем это ещё раз!
Мы знаем, что делать, чтобы не дарить носочки! 😉 Приходите в Гости, наслаждайтесь легендарными песнями в исполнении Охоты, прекрасной кухней от нашего шефа и приятной атмосферой!
Бронь столов открыта! Ждём в Гости!
📍Рестобар Дума, ул.Кирова 8/10
📱 8(910)973-09-20
Страница DUMA в Instagram
14 февраля! Живая Музыка в Думе!🤍
Праздник всех влюблённых особенный день! День, который пары проводят наедине друг с другом, вспоминают прошлые приятные моменты и строят грандиозные планы на будущее!
Особенный уют складывается между ними и мы это очень ценим!
Поэтому 14 февраля в ресторане Дума для Вас будет играть живая музыка! Прекрасная кавер-группа Охота @cover_band_oxota ! Под легендарные хиты в их исполнении, создаётся особая атмосфера, в которой и такой праздный вечер становится ещё ценнее и уютнее 🤍
Скорее бронируйте столики для своих половинок в Директ или по номеру:
📍Рестобар Дума, ул.Кирова 8/10
📱 8(910)973-09-20
С трепетом, Ваша Дума.
Страница DUMA в Instagram
6 февраля! День встречи выпускников!
Надеемся, вы не забыли?)
День встречи выпускников, проводящийся традиционно в первую субботу февраля — одновременно очень радостный и чуточку грустный праздник. Радостный от того, что, видя ставшие родными за много лет учебы лица, душой возвращаешься в детство и юность. А грустный он потому, что время летит неумолимо быстро, и с каждой последующей встречей это ощущается сильнее. В любом учебном заведении обычно существуют свои традиции праздника. Уже за недели и даже месяцы начинается активная подготовка к встречам, бурлят социальные сети, организуются поиски друзей-одноклассников. Кажется, что само детство где-то в уголках сердца замирает от предвкушения встречи с прошлым. А тот заряд веселья, оптимизма и энергии, который дарят такие встречи, даёт силы, заставляет стремиться к новым высотам и надолго остается в памяти ярким приятным впечатлением.
Мы ждём все дружные и веселые компании в нашем рестобаре! Хороших встреч!
Забронировать столик на целую компанию:
📍Рестобар Дума, ул.Кирова 8/10
📱 8(910)973-09-20
Страница DUMA в Instagram
Что интересного нужно знать вечером зимнего понедельника?
Что мы любим Вас, ждём в Гости, чтобы порадовать копченым мясом, салатами, бифштексами и согреть нашими Настойками!
Скоро Новый год, пора увидится с друзьями, выйти из повседневной рутины и устроить устные посиделки! 🤍
На фото: наш опытный Бартендер Дмитрий, с которым всегда можно поговорить о задушевном и забыться в просторах тёплых разговоров!
В любой день с 12 часов дня и до 22 вечера!
📍Рестобар Дума, ул.Кирова 8/10
📱 33-09-20
Страница DUMA в Instagram
#РецептОтШефа на вечер!
Медальоны из свиной вырезки под грибным соусом с картофелем бэби!
1. Свиную вырезку нарезаем кусочками по 40-50 гр. Обжариваем на разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки, убираем в духовку или если есть дома жарачная печь,при температуре 180 градусов 8-10 минут!
2. Картофель бэби запекаем в духовке при температуре 180 гр. 20 минут до полной готовности!
3. Приготавливаем сливочно грибной соус!
Грибы белые и шампиньоны обжариваем на сковородке или в сотейнике до готовности. Добавляем сливки 22 или 33 процента и тушим при слабом огне до загустения. Также добавляем соль и перец по вкусу.
Всю массу взбиваем блендером и, посл, тушим ещё 5 минут. Соус готов!
4. Собираем блюдо:
Выкладываем картофель на тарелку. Сверху укладываем медальоны и поливаем сливочно грибным соусом. Соус поливаем по краям,так, чтобы он попадал на медальоны, украшаем зеленью и, можно, помидорками черри!
Приятного аппетита! Напишите в комментарии как получилось 👇
А если вы не хотите готовить, то мы всегда ждём Вас по адресу:
📍Рестобар Дума, ул.Кирова 8/10
📱 33-09-20
Шеф-повар: @elianovaleksandr
Обратный звонок
close

Ваше имя:Номер телефона:

Нажимая на кнопку, вы даёте согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности